Resep Cara membuat Tahu Gimbal Enak dan Lezat

Home » » Resep Cara membuat Tahu Gimbal Enak dan Lezat



Direct Alternative Download


Resep Cara membuat Tahu Gimbal Enak dan Lezat


Resep Cara membuat Tahu Gimbal Enak dan Lezat - Tahu gimbal adalah salah satu masakan bahan dasar tahu. makanan ini sangat lezat ditambah dengan gimbal udang dan disantap denan nasi putih. untuk lebih lengkapnya ikuti resep membuat tahu gimbal enak dan lezat dibawah ini:


Tahu yang lembut gurih plus bakwan udang yang renyah ini bis amenjadi lauk makan siang yang menggugah selera. Siraman saus kacang yang manis, pedas gurih bakal bikin santapan ini makin enak saja.

Bahan:

    2 buah tahu putih
    minyak goreng

Gimbal Udang:

    100 g udang kupas kecil
    100 g tepung terigu
    150 ml air
    2 sdm daun bawang iris halus
    1 siung bawang putih, parut
    ½ sdt merica bubuk
    1 sdt garam

Saus, aduk rata:

    100 ml air
    3 sdm kecap manis

Haluskan:

    50 g kacang tanah goreng
    1 siung bawang putih
    4 buah cabai rawit merah
    1 sdt gula pasir
    1 sdt garam

Pelengkap:

    150 g daun kol, iris halus
    2 batang seledri, iris halus
    2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat:
  1.     Potong-potong tahu, goreng setengah kering, tiriskan.
  2.     Saus : Larutkan bumbu halus dengan air dan kecap hingga rata. Sisihkan.
  3.     Gimbal Udang: Aduk udang dengan bahan lainnya hingga rata.
  4.     Goreng sesendok demi sesendok hingga matang dan kering ke dua sisinya. Tiriskan.
  5.     Susun tahu goreng dan gimbal di atas piring saji.
  6.     Beri pelengkapnya.
  7.     Siram Sausnya. Sajikan segera.

Referensi : http://food.detik.com


Resep Cara membuat Tahu Gimbal Enak dan Lezat




.
Share this article :